Sobremesas Low Carb Fáceis Para te Inspirar

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Sobremesas Low Carb

Fica sem aquela sobremesa deliciosa depois do almoço é sempre um grande desafio, principalmente para quem está de dieta, não é mesmo? E se este é o seu caso, saiba que existem algumas sobremesas Low Carb que podem salvar o seu dia.

Isso mesmo! Embora existam uma infinidade de receitas de sobremesas incríveis, a maioria não é saudável e possuem um alto índice de carboidrato.

Dessa forma, as sobremesas tradicionais, representam um empecilho para quem busca uma alimentação saudável.  Porém, o mesmo não acontece quando você consome sobremesas low carb.

Continue lendo esse post e veja algumas das vantagens de consumir sobremesas Low Carb! Ah, confira também três receitas deliciosas para incluir no seu cardápio…

Vantagens das sobremesas Low Carb

Sobremesas Low Carb

A sobremesa Low Carb além de ser tão saborosa quanto às sobremesas tradicionais, é também muito vantajosa para quem deseja emagrecer. Ao incluir as sobremesas Low Carb na sua refeição diária, você:

Mata o desejo por doce

As sobremesas e doces Low Carb são compostos por ingredientes que possuem açúcar natural como as frutas. 

Além disso, o percentual de carboidrato presente nesse tipo de receita é reduzido. Com isso, você tem opções saudáveis de sobremesa para comer e mata o seu desejo de doce na hora do almoço.

Treina o paladar

Para quem consome o açúcar comum há muito tempo, o paladar acaba se tornando viciado. Isso significa que mesmo consumindo uma grande quantidade de doce, você não se sentirá satisfeita, e assim sempre vai querer mais e mais… 

Quando você substitui a sobremesa comum pela sobremesa low carb, o seu paladar começa a se desacostumar com o açúcar e assim passa a sentir o real sabor dos alimentos e a se saciar com uma quantidade menor do doce.

Sobremesas Low Carb são super palatáveis

Por não ter o açúcar comum, muitos pensam que a sobremesa Low Carb  é ruim e sem sabor. Porém, as sobremesas Low Carb são muito palatáveis, pois trazem em suas receitas o sabor natural dos alimentos, em um equilíbrio perfeito e realçando aquele gostinho doce que todo mundo adora e que é difícil de resistir.

Receitas de sobremesas Low Carb

Agora que você já conhece as vantagens de incluir as sobremesas Low Carb na sua dieta, que tal colocar a mão na massa? Para te inspirar a investir nessa opção mais saudável, separamos abaixo algumas receitas de sobremesas Low Carb deliciosas. Confira!

Mousse de chocolate

O mousse de chocolate além de ser uma delicia é também uma das sobremesas mais fáceis de fazer.

Porém, quando preparado do modo tradicional, o mousse de chocolate representa também uma bomba calórica.  Apesar disso, se você está de dieta e em busca de uma alimentação saudável, não precisa eliminar esta sobremesa do seu cardápio.

Você só precisa substituir o mousse de chocolate tradicional, por sua versão Low Carb!  O mousse de chocolate Low Carb é feito com chocolates com 70% ou mais de teor de cacau, por isso é uma ótima opção de sobremesa.  Veja abaixo como preparar o mousse de chocolate com castanha do Pará!

– Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 4 claras de ovo
  • 200 gramas de chocolate 70% cacau
  • Meia colher de chá de essência de baunilha
  • 15 gotas de adoçante (opcional)
  • 50 gramas de castanha do Pará

– Como preparar

  1. Deixe o creme de leite no congelador;
  2. Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas;
  3. Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem;
  4. Bata as claras do ovo até ficarem em neve;
  5. Acrescente as claras em neve no chocolate derretido e misture;
  6. Acrescente agora a essência de baunilha e o adoçante;
  7. Misture bem  e deixe na geladeira durante 4 horas;
  8. Ao retirar acrescente por cima a castanha do Pará e sirva-se.

Brigadeiro

Além de ser uma paixão nacional, o brigadeiro é também uma receita muito fácil de preparar. Ele pode ser feito tanto para comer de colher, quanto para comer no formato tradicional, coberto com granulado.

Porém, em sua forma original, o brigadeiro também acaba prejudicando a dieta de quem busca emagrecer.  Mas, a boa noticia é que existe uma receita de brigadeiro Low Carb que fica tão deliciosa quanto a sobremesa original. Veja como abaixo como preparar essa sobremesa Low Carb!

– Ingredientes

  • 1 xícara de creme de leite (sem soro)
  • 2 colher de sopa de chocolate em pó 100% cacau
  • 2 colher de sopa de xilitol
  • 2 colher de sopa de farinha de amêndoa
  • 3 colher de sopa de manteiga (sem sal)
  • Raspas de chocolate 70% cacau

– Como preparar

  1. Leve a manteiga ao fogo para derreter;
  2. Acrescente na panela todos os ingredientes, exceto as raspas de chocolate;
  3. Misture bem e deixa ferver por 2 minutos;
  4. Desligue o fogo e espere esfriar;
  5. Coloque o brigadeiro em potes e acrescente as raspas de chocolate por cima ou faça bolinhas e envolva-as com as raspas de chocolate;
  6. Coloque a sobremesa na geladeira para ganhar consistência;
  7. Retire-a e sirva-se!

Sorvete de Morango

O tradicional e refrescante sorvete não poderia ficar de fora da nossa lista de sobremesa low carb né?! Por isso, trouxemos para você uma deliciosa e rápida sobremesa de sorvete com morango. 

Não se preocupe!  Assim como as outras, esta é uma receita de sobremesa Low Carb. Portanto, você pode aproveita-la sem culpa na consciência, pois ela não vai atrapalhar em nada a sua deita.   Veja como preparar!

– Ingredientes

  • 1 bandejinha de morangos
  • 1 lata de creme de leite
  • Folha de hortelã (opcional)
  • Adoçante líquido

– Como preparar

  1. Coloque o morango e o creme de leite no congelador por no mínimo 1 hora;
  2. Após congelados, retire-os do congelador e coloque o morango e o creme de  leite no processador de alimentos ou no liquidificador;
  3. Acrescente o adoçante e as folhas de hortelã;     
  4. Bata os ingredientes e sirva em seguida.

Gostou do post?! Que tal preparar agora mesmo uma destas receitas de sobremesas Low Carb? Lembre-se que apesar de ser Low Carb, você não deve enfiar o pé na jaca e comer a travessa toda da sobremesa. Escolha a sua preferida e aproveite com moderação!